Экзамен
21 апреля в группе 4 курса по специальности "Технология продукции общественного питания" прошёл экзамен квалификационный по ПМ. 05 "Организация процесса и приготовление сложных холодных и горячих десертов". Комиссия во главе с Ларисой Александровной Дудиной, руководителем предприятий общественного питания Яранского РайПО высоко оценила представленные изделия: желе, муссы, чизкейки, тирамису, фрукты в слойке, Пари брес и другие.
Подготовили обучающихся мастера производственного обучения Елена Александровна Сидоренко и Анастасия Витальевна Черепанова.
