Неделя по специальности «Технология продукции общественного питания»
С 16 по 20 ноября 2020 года в Яранском технологическом техникуме прошла неделя по специальности «Технология продукции общественного питания»
В рамках недели проведены олимпиады по восьми дисциплинам и МДК (междисциплинарный курс) в трех группах, конкурсы профессионального мастерства
В группе 3 курса проведен конкурс на лучшее оформление закусок. Студенты готовили и оформляли канапе (закусочные бутерброды)
В этой же группе проведен конкурс-зачет по карвингу. Студентам необходимо было выполнить композиции из овощей и фруктов в технике карвинга.
