Профессиональные пробы "Повар, кондитер"
25 апреля в Яранском технологическом техникуме прошли профессиональные пробы для учащихся 9 классов МКОУ СШ с УИОП №2 г. Яранска по направлению подготовки «Повар, кондитер».
Под руководством преподавателя спецдисциплин Ирины Геннадьевны Чибаковой наши гости смогли прикоснуться к такому красивому искусству как карвинг - художественная резка по овощам и фруктам. Ребята с помощью специальных ножей вырезали из огурцов и помидоров цветы и листики и создавали композицию.
Под руководством мастера производственного обучения Олеси Ивановны Родионовой ребята ознакомились с лабораторией кондитеров, учились замешивать тесто и выпекать блинчики, а потом их формовать в виде конверта, рулета и фаршировать.
Все участники профпроб «Повар, кондитер» ушли домой сытые и довольные!
Надеемся, возможность «потрогать профессию» поможет в самоопределении будущим выпускникам школ.
Приходите к нам учиться!
#ЦОПП43 #Профминимум43 #Образование43#ЯТТ#СПО43#мояпрофессия
https://vk.com/album-102501098_302535605
