Экзамен в 4 ТПОП
9 февраля в группе 4 ТПОП прошел экзамен квалификационный по профессиональному модулю "Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий".
Обучающиеся готовили пироги, пирожные, торты, рулеты и другие изделия из дрожжевого, пресного сдобного, песочного, бисквитного, заварного, слоеного теста. Председатель комиссии Дудина Лариса Александровна, руководитель предприятий общественного питания Яранского РайПО, высоко оценила работы, отметив оригинальность оформления и качество приготовления. Подготовила обучающихся мастер производственного обучения Кукарева Татьяна Алексеевна
#ЯТТ