Печать

Электромонтёр

Автор: Администратор. Опубликовано в разделе: Специальности

elektrik1

Полное назване профессии: "Электромонтёр по ремонту и обслуживанию электрооборудования в сельскохозяйственном производстве".
Профессий, связанных с электроэнергетикой, очень много, и они достаточно разнообразны. Но в них есть и общее – все они имеют дело с электричеством. От бесперебойной работы электрооборудования в значительной мере зависит эффективность любого производственного объекта.

Современное электромонтажное производство характеризуется высоким уровнем индустриализации и механизации.

Профессия электромонтера отличается универсальностью. В профессии электромонтера ценно соединение умственно и физического труда, разнообразие в выполняемых операциях, возможность для проявления наблюдательности, сообразительности и находчивости. Какой простор для творчества дает специальность электрика!

Особенность этой профессии заключается в разнохарактерности комплекса знаний, умений и навыков. С одной стороны учащиеся должны выполнять работы, связанные со сборкой металлоконструкций, с другой знать – электротехнические устройства, оборудования и приборы, собирать их, регулировать  и подключать готовое электрооборудование.

Получаемые рабочие профессии:

1) Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

Виды работ:

  • Монтаж, обслуживание и ремонт производственных силовых и осветительных электроустановок.
  • Обслуживание и ремонт электропроводок.
  • Ремонт электродвигателей, генераторов, трансформаторов, пускорегулирующей и защитной аппаратуры.
  • Монтаж и обслуживание воздушных линий электропередач.

2) Водитель автомобиля

Виды работ:

  • Управление автомобилями категории "С".
  • Выполнение работы по транспортировке грузов.
  • Осуществление техническое обслуживание транспортных средств в пути следования.
  • Устранение мелких неисправностей, возникающих во время эксплуатации транспортных средств.
Печать

Повар, кондитер

Автор: Администратор. Опубликовано в разделе: Специальности

powar1Земля еще и потому щедра - что в мире существуют повара!

Вы любите вкусно поесть или угостить друзей хорошо приготовленным званным ужином, мечтаете узнать, как осуществляются технологические процессы приготовления блюд, кулинарных изделий, мучных, кондитерских, булочных и кулинарных изделий высокого качества на предприятиях массового питания различных форм собственности? Приходите к нам, мы вас научим быть мастерами в области приготовления блюд.

За время обучения по профессии Повар, кондитер вы приобретете  умения и навыки, необходимые в профессиональной деятельности, узнаете много интересного из истории кулинарного искусства, а так же много интересного о новых технологиях в пищевой отрасли, ведь повар всегда должен идти в ногу со временем.

Профессия Повар, кондитер – это не только огромная ответственность, но и гордость за свое дело. Приготовить вкусное блюдо, это значит правильно выбрать вкусовое сочетание продуктов, их пропорции. Талант повара заключается в том, чтобы установить свои правила, неизвестные для окружающих.

Работа повара, кондитера, с одной стороны основана на знании правил и законов технологии приготовления пищи, а с другой – процесс творческий, которым движет вдохновение. Настоящий повар, кондитер постоянно анализирует, сравнивает.  Особенных вершин в поварском деле достигает тот, кто постоянно ищет, пытается найти что-то новое.

В обязанности повара входит:

  • приготовление блюда и кулинарных изделий;
  • знание режима и продолжительности первичной и тепловой обработки продуктов;
  • соблюдение последовательности норм и соотношения закладки сырья;
  • знание правил составления меню;
  • знание рецептур национальной и зарубежной кухни, лечебного питания;
  • выполнение санитарно-гигиенических требований приготовления пищи.
  • порционирование, художественное оформление блюд, кондитерских изделий

 Присваиваемые квалификации: Повар и Кондитер.

Печать

Мастер отделочных строительных работ

Автор: Администратор. Опубликовано в разделе: Специальности

stoitelКак будет выглядеть твой родной город через несколько лет? Это зависит от квалификации мастеров отделочных строительных работ, которые будут ремонтировать фасады домов и заниматься отделкой помещений.

Мастер отделочных строительных работ трудится внутри помещений и снаружи: он занимается отделкой интерьеров и экстерьеров и восстанавливает, ремонтирует окрашенные, оклеенные, облицованные поверхности и штукатурку.

При строительстве дома неизбежен момент отделочных работ, после которых можно сказать, что новый объект завершен. Это штукатурные, малярные, облицовочные работы, которые требуют серьезной профессиональной подготовки. Работа очень трудоемкая, для людей с выдумкой, инициативой.

Для того чтобы стать настоящим профессионалом, мастеру нужно иметь солидный набор качеств. Чтобы результат работы выглядел аккуратно, её должен выполнять человек с хорошим зрением, точным глазомером и отличной координацией движений. Оформление должно быть красивым – так что пригодится эстетический вкус, умение тонко различать оттенки цветов и подбирать удачные их сочетания. Вместе с тем, работа не на сто процентов художественная – должно быть развито и техническое мышление.

Труд мастера по отделке непростой – нужна выносливость и ловкость.

Недочёты и неточности, даже мелкие, могут привести к тому, что всю работу придётся переделывать. Поэтому важна внимательность и аккуратность.

Отделывать нужно любые помещения, поэтому мастера по отделке без работы не сидят. Если ты решишь заниматься отделкой и закончишь колледж, сможешь устроиться в ремонтно-строительную компанию, в жилищно-коммунальное управление или откроешь собственный бизнес.

 

Присваиваемые квалификации:

- штукатур,

- маляр строительный,

- облицовщик-плиточник

Печать

Технология продукции общественного питания

Автор: Администратор. Опубликовано в разделе: Специальности

tehnolog1Технолог продукции общественного питания - одна из самых массовых профессий в сфере обслуживания. Его трудовая деятельность может проходить на предприятиях общественного питания - столовых, кафе, баров, ресторанов.

Требования профессии к индивидуальным особенностям специалиста

физическая выносливость;

•хорошая долговременная и оперативная память;

  • способность к концентрации и распределению внимания;
  • высокая чувствительность к оттенкам запаха и вкуса;
  • правильное цветоразличение;
  • объемный и линейный глазомер;
  • наличие зрительно-двигательной координации, подвижность пальцев.

Технолог общественного питания – это специалист, деятельностью которого является широкая организация общественного питания, культурное обслуживание населения, внедрение прогрессивных форм работы.

Задача студента этой специальности - изучить организацию общественного питания, технологические правила приготовления кулинарных блюд, организацию культурного обслуживания населения, технологическое оснащение и охрану труда, контроль качества и услуг в общественном питании.

Высоко квалифицированный технолог общественного питания может: показать поварам обработку продуктов, технологию приготовления блюд и их оформление при отпуске, а также сервировку столов в различных типах предприятий.

Вместе с работниками общественного питания технолог организует систематическое проведение выставок - продаж, проводит технологические конференции, принимает участие в подборе кадров для предприятий общественного питания и организует повышение квалификации поваров.

Студенты данной специальности проходят обучение не только в аудиториях техникума, компьютерных классах, но и на предприятиях общественного питания, расположенных на территории Республики Карелия, где студенты закрепляют и углубляют знания, полученные в процессе обучения, приобретают умения и навыки по всем видам профессиональной деятельности. В процессе производственной практики студент закрепляет и углубляет знания, полученные при изучении обще профессиональных и специальных дисциплин, приобретает умения и навыки по всем видам профессиональной деятельности.

НАЗНАЧЕНИЕ ПРОФЕССИИ:

  • разработка кулинарной и кондитерской продукции, в том числе фирменных блюд;
  • составление ассортиментного минимума и ежедневного меню;
  • организация процесса производства кулинарной и кондитерской продукции;
  • эффективная реализация сбыта готовой продукции собственного производства;
  • контроль и улучшение качества выпускаемой кулинарной и кондитерской продукции;
  • обслуживание потребителей и оказание услуг на предприятиях общественного питания различных организационно-правовых форм.

ВЫПУСКНИК МОЖЕТ РАБОТАТЬ:

  • технологом общественного питания;
  • технологом кондитерского производства;
  • начальником кондитерского цеха;
  • заведующим производством;
  • шеф-поваром, поваром - бригадиром;
  • руководителем малого предприятия общественного питания;

Квалификация выпускника - техник.

Печать

Страховое дело

Автор: Администратор. Опубликовано в разделе: Специальности

strdeloСтрахование возникло и развивалось, имея своим конечным назначением удовлетворение разнообразных потребностей человека через систему страховой защиты от случайных опасностей.

Современное страхование в мире и в России опирается на солидную теоретическую базу, главной составляющей которой является теория актуарных расчетов – синтез теории вероятности и страховой статистики. Сегодня страхование представляет собой многоплановую сферу деятельности – практическую, научную и образовательную.Специальность Страховое дело дает комплекс знаний в области страховой деятельности, налогов и налогообложения, права, экономики и финансов предприятий и организации других сфер деятельности.

Студенты изучают процессы формирования и использования страховых резервов и фондов, порядка планирования и прогнозирования деятельности страховой организации, учета и отчетности, осуществления различных форм и методов контроля, знакомятся с особенностями страхового маркетинга и менеджмента.

Трудно отыскать объекты (природные или общественные), которые, будучи вовлечёнными в сферу человеческих имущественных интересов, не нуждались бы в защите от случайных негативных событий посредством страхования.

Присваиваемая квалификация: Специалист страхового дела

Специалист страхового дела готовится к следующим видам деятельности:

  • Реализация различных технологий розничных продаж в страховании.
  • Организация продаж страховых продуктов.
  • Сопровождение договоров страхования (определение страховой стоимости и премии).
  • Оформление и сопровождение страхового случая (оценка страхового ущерба, урегулирование убытков).
  • Выполнение работ по профессии страховой агент